עדי הימלבלוי נשואה לנדב פלד שהוא בעלים של רשת מסעדות בארץ, וכאחת שמכירה את הסיפור מקרוב היה לה קשה להשאיר בשקט לתלונות ולינתוק של קרן כנגד בעלי המסעדות. 

וכך היא החליטה להגיב לקרן מרציאנו 

"בכל תוכנית שלך לאחרונה אני רואה שמאד קל לך להציע שוב ושוב לבעלי עסקים בכלל ומסעדות בפרט לתת תמריצים ולעלות את השכר כדי לגייס עובדים. אני מזכירה לך שהעצה הזאת ניתנת לבעלי עסקים שהיו סגורים לסירוגין במשך שנה שלמה. עסקים שניסו להשאיר את הראש מעל המים ולא להיחנק מהתשלומים השוטפים שנאלצו לשלם גם כשהעסק שלהם סגור. נשמתי ונשמתי בכל פעם ששמעתי אותך מציעה את זה בכזאת נונשלנטיות כאילו פה קבור הכלב. אבל אני לא יכולה לשמוע את זה יותר".

"לידיעתך, מרוב ייאוש בעלי המסעדות מוכנים לשלם לעובדים שלהם משכורות שלא היו מביישות רופאים בכירים. טיסות זוגיות לעובדים שיגייסו עובדים, ועוד מלא תמריצים על כיסים ריקים ועדיין הרוב מעדיף לשבת בבית ולקבל חל"ת. אז לפני שאת מעלה רעיונות פעם אחר פעם ממרומי נווה אילן ומניחה את כל האחריות על בעלי העסק, תנסי לשאול איפה הממשלה שתעשה סדר בכאוס שהיא בעצמה יצרה".